Küchentechnik: Naturschutzgebiet rund um den Herd
Bisher haben sich Hausgeräte damit begnügt, einen Energieeffizienz- und Sparsamkeitsrekord nach dem anderen zu...

... dass sie aus eigener Erfahrung weiss, wie dieser für ein harmonisches Familienleben entscheidende Raum geplant und organisiert sein sollte: „Das Kochen soll schliesslich auch der Köchin Spass machen!“
Natürlich gebe es auch Männer, immer mehr sogar, die sich leidenschaftlich gern an den heimischen Herd stellen. Ehrlicherweise sei aber vermerkt: Das ist bestenfalls einer von fünf Schweizern. Die Küche ist und bleibt in den meisten Fällen Frauensache.
Lotty Caviezels verkäuferische Stärken beruhen freilich nicht nur auf eigener Küchen- und Kocherfahrung: Sie versteht sich auch als Stilberaterin. Formen, Farben, Dekore sind aus ihrer Sicht wichtige Teile ganzheitlicher Küchenberatung. Gefühl für Stil muss man sich erarbeiten. So denkt die Küchenspezialistin erst über Planungsdetails nach, wenn sie weiss, welcher Lebens- und Wohnstil ihren Kunden am besten gerecht wird. Wie passen die neuen Küchenwünsche zum sonstigen Ambiente des Hauses? Modernes Design, wie es sich heute die meisten erträumen, ist mit Sehnsucht nach Harmonie, nach erkennbarer Wertigkeit, aber auch einer gewissen zeitlosen Beständigkeit durchaus vereinbar.
Wie gut sie das kann, beweist Lotty Caviezel überzeugend am Beispiel der von ihr geplanten Kundenküche von Nicole Benz. Einer energiegeladenen Geschäftsfrau, Inhaberin und Chefin zweier Kosmetik-Institute in Chur. Mit ihrem Mann Sandro Ursch und Tochter Jessica bewohnt Frau Benz ein wunderschön gelegenes Haus mit fantastischem Blick über die Stadt. Aber zur Miete.
Da sie in der übernommenen, edlen, aber alten und entsprechend dunkel getönten Massivholzküche ihren Frieden nicht finden konnte, hat sich Nicole Benz entschieden, ihre Küche von Lotty Caviezel liften zu lassen. (Vorteil „Lifting“: Sollte die Mieterin unvorhergesehen doch wieder aus dem Haus ausziehen müssen, liesse sich der alte Zustand mit den eingelagerten alten Fronten auf Wunsch der Eigentümerin sogar wieder herstellen ) Jetzt aber geniesst die Familie erstmal ihre „Lifting"-Lösung mit allen Sinnen.