Weißwein
R(h)einen Wein einschenken
Von Experten getestet und bewertet: Sechs Weiße, ein Roter und ein Spritziger [mehr]
Was ins Glas kommt - Weinschorle
In Zeiten der Mixgetränke, Alkopops und Limonadenbiere ist es mir ein Herzensbedürfnis auf den In-Drink der ersten Stunde, die Weinschorle, hinzuweisen. Wenn der Durstlöscher alkoholarm und erfrischend sein soll, ist der Zweikomponentendrink unschlagbar. Die Wein-Kolumne von Peter Wiese [mehr]
Was ins Glas kommt - Weine zum Lagern
Die Weinkolumne von Peter Wiese: Warten und nicht wissen, was kommt – das ist das Spannende an der Weinlagerung [mehr]
Riesling: die erlauchte Traube
Jetzt ist Riesling-Zeit. Was Christoph Graf vom Weingut Reichsrat von Buhl in Hochstimmung versetzt. Denn 2007 verzauberten ein milder Sommer und traumhafte Herbsttage schon die „einfacheren“ Rieslinge in besondere Tropfen. [mehr]







