Erdiger Abgang - Die wichtigsten Fachbegriffe aus der Welt des Weins
Es ist nicht zwingend erforderlich, aber auch nicht von Schaden, einige Grundbegriffe der Weinwelt parat zu haben. Hier unser kleines Brevier – Prosit! [mehr]
Es ist nicht zwingend erforderlich, aber auch nicht von Schaden, einige Grundbegriffe der Weinwelt parat zu haben. Hier unser kleines Brevier – Prosit! [mehr]
In keiner anderen deutschen Weinregion sind Tradition und Moderne so eng und so harmonisch miteinander verwachsen wie in Franken. Hier haben wir für Sie einige Termine zusammengestellt, bei denen man das Weinland Franken kennen lernen kann. [mehr]
Er kann ein Ereignis sein. Wenn er wirklich etwas hat, kann er Erinnerungen aufbewahren. An die erste Begegnung mit ihm. An das Glücksgefühl, einen so überraschend leckeren Wein gefunden zu haben. Einen mit Persönlichkeit. Mit Charakter. Von besonderer Herkunft. Mit ganz eigener Geschichte. Das Schöne am Wein ist, dass man die Freude daran... [mehr]
Weinliebhaber mit eigenem Garten oder Terrasse können sich ihren bevorzugten Franken-Wein gern auch als Rebe ins Haus holen. [mehr]
Vor den Toren der Wein-Welthauptstadt Bordeaux gibt es ein edles Etablissement. Der Gast kommt dort mehrfach am Tage ins Grübeln, ob er den Wein lieber trinken oder doch vielleicht in ihm baden soll. Die Antwort: beides. Notizen aus dem Bordelais [mehr]
In Zeiten der Mixgetränke, Alkopops und Limonadenbiere ist es mir ein Herzensbedürfnis auf den In-Drink der ersten Stunde, die Weinschorle, hinzuweisen. Wenn der Durstlöscher alkoholarm und erfrischend sein soll, ist der Zweikomponentendrink unschlagbar. Die Wein-Kolumne von Peter Wiese [mehr]
Der edelsüße Sauternes ist ein weißer Bordeaux-Wein, der jedes Galadiner krönt, aber als verführerischer Begleiter keineswegs nur zur weihnachtlichen Gänseleber passt. Reisenotizen aus dem Bordelais, Teil 3 [mehr]