Rotwein
R(h)einen Wein einschenken
Von Experten getestet und bewertet: Sechs Weiße, ein Roter und ein Spritziger [mehr]
Süße Sünde
Der edelsüße Sauternes ist ein weißer Bordeaux-Wein, der jedes Galadiner krönt, aber als verführerischer Begleiter keineswegs nur zur weihnachtlichen Gänseleber passt. Reisenotizen aus dem Bordelais, Teil 3 [mehr]
Was ins Glas kommt - Weine zum Lagern
Die Weinkolumne von Peter Wiese: Warten und nicht wissen, was kommt – das ist das Spannende an der Weinlagerung [mehr]
Sauerstoff für den Club der alten Herren
Die jungen wilden Bordeaux-Winzer von „Oxygène“ wollen dem weltgrößten Anbaugebiet für feine Weine nicht die Qualität, aber die Selbstgefälligkeit austreiben. Notizen aus dem Bordelais [mehr]
Leichtes Abendrot - Rotweine für den Sommer
Kenner trauen gutem Wein eine ganze Menge zu: Stil, Charakter, Temperament zum Beispiel. Gisela Krug, Expertin und Weinliebhaberin, weiß eine Menge über edle (und manchmal auch nicht so edle) Tropfen zu erzählen. Diesmal über ihre Favoriten für laue Sommerabende, die – gekühlt getrunken – auch in südlicher Mittagshitze eine willkommene... [mehr]







