Er kann ein Ereignis sein. Wenn er wirklich etwas hat, kann er Erinnerungen aufbewahren. An die erste Begegnung mit ihm. An das Glücksgefühl, einen so überraschend leckeren Wein gefunden zu haben. Einen mit Persönlichkeit. Mit Charakter. Von besonderer Herkunft. Mit ganz eigener Geschichte. Das Schöne am Wein ist, dass man die Freude daran... [mehr]
Weinliebhaber mit eigenem Garten oder Terrasse können sich ihren bevorzugten Franken-Wein gern auch als Rebe ins Haus holen. [mehr]
Selber gut kochen ist entweder Leidenschaft oder geglücktes Experiment. Kochen mit anderen ganzheitliche Geselligkeit. Gemeinsames Kochen mit Executive Chef André Klode-Purat eine Offenbarung. Er macht aus Lebensmitteln Genussmittel, wie schon nach zwei kurzen Stunden Kochkurs zu schmecken war. [mehr]
Was Stimmlagen von Alt bis Tenor, klassische Homöopathie und Töpferkunst mit dem Entschluss zu tun haben, sich erstens endlich eine Kochjacke zuzulegen und zweitens eine Friedhofskapelle in einen Tempel paradiesischer Genüsse zu verwandeln. [mehr]
Kanada/Manitoba, Berlin, Rottach-Egern, wieder Berlin, London, Kampen/Sylt, wieder Berlin, Moraira/Spanien, wieder Berlin, Keitum/Sylt – nein, nicht wieder Berlin, sondern heftigst aufs Land nach Schleswig-Holstein. Welcher geografischen Logik gehorcht Küchenchef Richard Kahl? Keiner! [mehr]
Vor den Toren der Wein-Welthauptstadt Bordeaux gibt es ein edles Etablissement. Der Gast kommt dort mehrfach am Tage ins Grübeln, ob er den Wein lieber trinken oder doch vielleicht in ihm baden soll. Die Antwort: beides. Notizen aus dem Bordelais [mehr]
Der edelsüße Sauternes ist ein weißer Bordeaux-Wein, der jedes Galadiner krönt, aber als verführerischer Begleiter keineswegs nur zur weihnachtlichen Gänseleber passt. Reisenotizen aus dem Bordelais, Teil 3 [mehr]
Alles über gute Einfamilienhäuser. Die wichtigsten Schritte auf dem Weg ins eigene Haus. Architekturentscheidungen,...
Schöne Häuser, schöne Gärten, schöner Leben. Hatte Ihr Mann nicht versprochen, dass Sie es schön haben werden …?
Tipps für die Gartengestaltung und -pflege, Reportagen aus der Pflanzen- und Gartenwelt sowie eine Auswahl der...
Plusenergiehäuser: wer sie baut, was sie kosten, wie sie gefördert werden. Außerdem E-Mobile und wie sie mit selbst...
Bauen mit Naturbaustoffen. Die gebaute Energiewende: Plusenenergie-Häuser. Wohngesundes Raumklima....
