Bücher rund um den Garten

„Traumgärten“

Edition Delius, 39,90 Euro

Die Lieblingspflanze calla steht prächtig im Beet, aber irgendwie macht sie nicht genug her. Klar! Warum nur 5 und nicht 30 Stück nebeneinander, dazu eine Ummantelung von Farnentoll! Auf solche und andere Ideen bringt die Sammlung meisterhafter Gartengestaltungen aus aller Herren Länder. Sachkundige, knappe Texte und aussagestarke Fotografien sind eine Einladung zum genüsslichen Flanieren mit Gartenseminar.

„Mein wunderbares Gartenbuch“

Gerstenberg Verlag, 19,95 Euro

Man blättert in dem unkonventionellen Ratgeber wie in einem Almanach: Hier die Beschreibung einer Wildblumenwiese, dort die Anleitung zum Vogelscheuchen-Bauen, dazwischen etwas über Tiere im Garten und die Bekömmlichkeit des Singens beim Unkrautzupfen. Unterhaltsam, witzig illustriert, Lesestoff für alle Generationen.

„Ideenbuch kleine Gärten“

GU, 19,99 Euro

Ein gut gebauter und optimal bepflanzter Garten lässt die geringe Fläche bald vergessen, behauptet der bekannte Gartenplaner Peter Janke und liefert Strategien und Ideen, die seine These belegen. Schön, dass er neben Handfestem, wie Sichtschutz oder Flächenaufteilung, auch Atmosphärisches nicht vergisst: Ausblicke oder Geräuschkulissen etwa. Noch ein merkenswerter Janke-Satz: „Der schönste Gartenstil, den es gibt, ist der, in dem Sie sich selbst wiederfinden.“

„Kochen mit der Outdoorküche“

Umschau, 19,90 Euro

Vietnamesischer Kräutersalat mit Fisch, Kotelett mit Litschis, Beeren-Makronencreme – Kochen unter freiem Himmel vom Frühstück bis zum Abendbrot. Das macht Spaß, Appetit und ist wegen der vielen frischen Luft von vornherein gesund.

„schöner kochen – warme Küche“ „schöner kochen – kalte Küche“

Becker Joest Volk Verlag, je 24,95 Euro

Dass mit Liebe Gekochtes wie ein kleines Wunderwerk ausschauen kann, liegt schlicht und einfach – an der Präsentation. Drapieren, Stapeln, Papier statt Teller – die kunstvolle Inszenierung krönt die gute Rezeptur. Und da Foodstylist Rafael Pranschke sein Trick- und Schatzkästchen öffnet, werden wir mit jeder Menge Know-how versorgt.

Hallo Garten, ich komme!

Lesen Sie jetzt das neue E-Book „schön + grün“ mit allen Infos und Trends rund um den eigenen Garten. Direkt zum Download!